BBQ・野外料理バーベキュー鉄板の選び方|厚みで変わる焼き上がりを解説売り場やネット通販に並ぶバーベキュー鉄板には、4.5mm・6mm・9mmといった厚みの表記が付いています。この数字で焼き上がりが変わり鉄板